中秋最受欢迎月饼:莲蓉蛋黄

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有关数据显示,今年中秋节前,中秋最受欢迎月饼,莲蓉蛋黄馅的月饼销量是去年同期的近1.8倍,牢牢把握“国民舌尖”第一名,其次是五仁、火腿、豆沙、奶黄和水果。

除以上口味之外,安徽、福建、江苏、广东、广西、海南等东南沿海地区的消费者比较喜欢“黑芝麻”;而“枣泥”更受北京、河北、河南、黑龙江、山西等北方地区的消费者青睐,重庆、云南、贵州、湖北等省份的消费者则偏爱“鲜花”口味。

在浙江、广东等地区,“榴莲”味也较受欢迎。在全国范围内,“榴莲”、“紫薯”和“鲜花”月饼的销量都是去年同期2倍以上。

此外,贴市场“人造肉”热点的“人造肉月饼”也吸引了部分人的目光。店铺客服介绍,“肉馅”100%来自植物,通过他们的食品创新科技制成。

前几天,双塔食品1000份人造肉月饼在电商渠道上架很快售罄,其合作方“珍肉”生产的首批3000份人造肉月饼也吸引了部分消费者选购。

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